La cristalería y la vajilla marca y distingue la mesa. Si deseamos poner una mesa elegante, la cristalería transparente y de diseños sencillos, evitando en lo posible los diseños demasiado vanguardistas que nos hagan dudar de cual es la copa de agua o la de vino.
La disposición de las copas responde al orden en que se van a consumir los vinos. No hay una regla fija, eso sí, deben ser todas de la misma cristalería.
Las copas se colocarán en la parte superior frente al plato y en hilera recta. De izquierda a derecha: La copa de agua, después dependiendo el plato puede ir la copa de tinto o blanco y por último la de cava.
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