lunes, 30 de mayo de 2011

DE ORDUÑA A BURDEOS (I PARTE)








A las 7:00 horas del pasado sábado 28 de Mayo un grupo compuesto por jóvenes y mayores de Orduña y sus aledaños, pertenecientes a la asociación de Ganaderos "Bedarbide" salimos hacía Burdeos con una objetivo común.













Burdeos no sólo es la capital de vino en Francia, sino que atravesada por su río Garona, con una población de 240.000 habitantes y una cornubación de alrededor 1800000 habitantes es la octava urbe más poblada en Francia, según nos informó el guia. Con él, pudimos disfrutar y conocer una ciudad de exquisita arquitectura y los edificios más representativos de esta bella ciudad con sus calles peatonales y empedradas. Allí no se veía ninguna colilla por el suelo ni fachadas pintadas o empapeladas.


Uno de los lugares que me llamó la atención fue donde aparcamos el autobús para empezar la visita, la explanada de Quincoces, con más de 12 hectáreas en pleno centro.


De las edificaciones me llamó mucho la atención la grandeza del Gran Teatro del siglo XVIII custodiado por 12 musas.





Burdeos es una ciudad para verla y que no te lo cuenten porque si algo merece la pena ver, son sus preciosos lagos. Sentada en un banco en el parque y muy cerca del hotel Mercure se encuentra uno de ellos que dentro de 15 días le van a reconocer como la Playa artificial de Burdeos.


Dos días sin par a orillas del Garona donde la Personalidad, el Poder, la Identidad, y el Potencial, es la carta de presentación no sólo de sus vinos, sino de la Ciudad de Burdeos nombrada en Junio de 2007 junto a su Puerto de la Luna -por su forma- Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Para el recuerdo dejo algunas instantáneas que me llamaron poderosamente la atención, entre ellas, se encuentra nuestro guia francés.

Capitulos a parte serán nuestra visita a la Feria y mi encuentro con una estupenda familia vasca de Zarautz en Burdeos.

lunes, 23 de mayo de 2011

HOMENAJE AL PERRETXIKO EN ORDUÑA























Orduñako Zaporeak en colaboración con la oficina de Turismo de Orduña y el Servicio de Ekoizpen, realizó en la Foru Plaza de la Localidad un taller de Perretxikos regado con txakolí "Gure Ahaleginak".

Al acto como ya es habitual en los primeros sábados de mes, asistieron gente del pueblo y un nutrido grupo de visitantes y curiosos que pudieron catar esta precia seta de Orduña. Esta fue una excepción dado que el mercado del primer sábado al coincidir, con las Fiestas locales de la se trasladó al día 21.


Jóvenes que acudieron a la visita de la Bodega Gure Ahaleginak que tiene programada todos los sábados a las 11 de la mañana, realizaron sus "pinitos" en cata de txakolí y observaron la diferencia que tiene los vinos en vaso de plástico, a ser servidos en copa de cristal.













Animación al evento no faltó en un día que politicamente estaba destinado a la reflexión, como podemos observar en las fotografías que plasmó mi maravillosa cámara y que dejo para el recuerdo.

VISITA A LA BODEGA GURE AHALEGINAK: 21 de Mayo



El pasado sábado visitaron Gure Ahaleginak Txakolina un grupo joven de personas de distintos puntos de nuestra geografía motivados por conocer nuestro caldo.

Todos aprendieron algo y es que para cuando llega el txakolí a sus copas, hay un trabajo arduo de una familia que día a día mima el viñedo.








El grupo pudo ver in situ las labores de campo a pié de viña, como en estos momentos las labores de atado que están finalizando.

Muchas gracias por los comentarios que nos dejáis en el "Libro de Oro" de la Bodega, es un gran apoyo para nosotros que día a día trabajamos para ofreceros lo mejor.
















domingo, 15 de mayo de 2011

MI RANTXO TXIKO


video


Hoy cuando me he levantado, he mirado al Cielo como siempre, y he pensado en que ya era hora de que mi pequeño Rantxo estuviera en mi blog. Ellos forman parte de mi ganadería, y por ellos, he entrado recientemente a formar parte de la Asociación "Bedarbide" que aglutina a los ganaderos de Orduña. No estan todos los que son, pero si son todos los que están. Es mi primer video que hago con mi maravillosa cámara fotográfica. Me encanta saber cada noche que voy a la cama que he aprendido algo nuevo. Tenía razón mi Aita cuando me decía: "Nunca es tarde para aprender". ¡Cuanto le hecho en falta!



ORDUÑA: SAN ISIDRO LABRADOR








El 15 de Mayo es un día muy especial en la familia Larrazabal-Durana, es el único que si la Tierra lo permite, no trabajamos en Gure Ahaleginak y damos gracias al Señor y a San Isidro por las cosechas que hemos tenido y como han respondido a lo largo del año. Evidentemente la mano del hombre es primordial, pero esas cosas que no podemos controlar como es la climatología y otras que a lo largo del año le pido al Santo, justifican mi devoción por él.

Desde niña, he visto en casa celebrar San Isidro como la fiesta mayor de todo el año. Mi Aita y mi

ama fueron agricultores y ganaderos a pequeña escala y también mis aitites tanto de una parte como de otra, y si esto fuera poco, mi ama se llamaba Isidra Carmen, el primero en honor al Santo del día que nació: SAN ISIDRO LABRADOR.

Polentxi ha celebrado la Misa con un lleno total en la Parroquia, Agricultores y Ganaderos de Orduña y sus aledaños nos hemos dado cita y en la Consagración hemos ofrecido los productos de la Tierra, y tras finalizar el acto, hemos ido los interesados en procesión para bendecir los campos. Polentxi ha repartido Agua Bendita a Diestro y Siniestro y no ha dejado a ningún pueblo de los aledaños sin nombrar. Gesto que las personas hemos agradecido.

La recolecta de hoy en la Iglesia, espero que haya sido generosa y parte de ella pueda ir destinada a nuestra Amatxo de la Antigua que buena falta le hace. Siempre que veo a Polentxi (el párroco de Orduña) le comento que antes de empezar la recolecta, haga incapié en que no se echen monedas, sino papel, que aunque sea el pequeño, cunde mucho más. Y no penséis que "vaya cara tengo" esto lo aprendí de un cura del Opus Dei cuando asistí a la ceremonia eclesiástica dentro de la Obra en Pamplona el día que se graduó mi nuera Natalia, y cuando se lo oí decir me dejó que pensar durante todo el día y parte de los siguientes, es más, tanto efecto me hizo que la idea se la trasladé a mi buen amigo Polentxi. Dicho de paso un cura de altura en Orduña. Si todos los curas fuesen como él, otro gallo cantaría....

Por otro lado he tenido la ocasión de catar el vino que los vecinos del Pueblo de Saratxo han llevado a la Patrona de nuestra Ciudad para rendirla honores. Espero que el año próximo la lleven Txakolí de la Tierra que haberlo hailo y no un vino tinto criado con virutas, que se podía apreciar en nariz y boca (el aroma y sabor) pero no en vista (el color). Menos mal que nuestra Amatxo de la Antigua no dice nada, ...pero sus hijos sí!.

ORDUÑA: FIESTAS DE OTXOMAIO

Una parte de la jornada festiva de ayer, se dedicó a la gastronomía, a las 9 de la mañana -con puntualidad orduñesa- arrancaba el concurso de Bacalao al Pil-Pil. y a las 11 horas daba comienzo el III concurso de Tortilla.


Hablar del tiempo suele ser muy recurrente en ciertas ocasiones, pero que éste sea bueno y nos acompañe especialmente en fiestas, es vital para el resultado de las mismas, y lo digo porque creo que se acusó en la participación de ambos concursos, amén de que la gente se retrae a salir cuando el txirimiri se deja notar.



Dos fotografías; una de las tortillas presentadas a concurso y otra con el jurado que puntuó las cazuelas de Bacalao, dejo para que den testimonio de los actos que podían haber brillado más, si el sol nos hubiese acompañado como el fin de semana anterior.

sábado, 14 de mayo de 2011

VISITA A LA BODEGA GURE AHALEGINAK: 14 de Mayo



A lo largo de la semana hemos tenido visitas en "Gure Ahaleginak" mi apretado tiempo no me permite sacar todos los artículos, así que generalmente comento las visitas de sábado o domingo.


Cada vez son mas las personas que acuden al pase de las 11 horas de la mañana, hoteles de la zona, oficinas de turismos, alojamientos y a través nuestra página web contactan con nosotros.









Hoy 18 han sido los que han visto los viñedos y la bodega y han podido disfrutar de la cata comentada por el propio enólogo de Gure Ahaleginak; Arkaitz Larrazabal Durana. Casi todos van a pasar el día en Orduña, así que les hemos enviado a la Foru Plaza porque hoy van a disfrutar de un día gastronómico completo.


Como siempre bienvenidos a Orduña y a Gure Ahaleginak, deseo que se lleven un buen recuerdo porque han visitado lo diferente, y esa diferencia es lo que nos distingue.



Aquí quedan unas fotografías para el recuerdo producto de mi maravillosa cámara que cada vez la entiendo menos.

lunes, 9 de mayo de 2011

OTXOMAIO 2011 EN GURE AHALEGINAK




Terminada la visita de las 11 de la mañana de la bodega, y acompañados de un día espléndido fuimos a la Foru plaza de Orduña donde a la 13,30 había concierto impartido por la Banda Municipal de la Ciudad, unos potes de txakolí y vuelta a Gure Ahaleginak a recibir a nuestros amigos que tenían la cita enogastronómica

Entremeses variados, y unas carnes asadas por el maestro asador Txetxu Larrazabal, hicieron una jornada para el recuerdo. Todo ello regado con Txakolí Gure Ahaleginak, cava riojano, tinto crianza de Rioja.










Para el postre tarta helada y tarta de San Prudencio regado con licores de Gure Ahaleginak y en el tiempo de café, débates a discreción: la política, los matrimonios, y las separaciones fue lo que más juego dio en una sobremesa "CC" calentita-cariñosa.







Como siempre dejo unas fotografías de recuerdo para inmortalizar la jornada otxomaio 2011.

El próximo domingo 15 de Mayo, la bodega permanecerá cerrada - único día del año que cerramos- para dedicarlo al culto a San Isidro y dar gracias al Señor por esas cosas que influyen en la viña y en el conjunto del vino y las personas no podemos controlar.

lunes, 2 de mayo de 2011

ORDUÑA: VIII CAMPEONATO DE EUSKADI DE TXAROLES






















El pasado sábado 30 de Abril, en el interior de la Plaza de Toros de la Ciudad, el VIII campeonato de Euskadi de ganado de raza Txaroles. Las mejores cabezas se dieron cita en un espléndido día.

En los aledaños de la Plaza de Toros exposición y Venta de maquinaria, así como productos de Urdunako Zaporeak, miel, queso, Pastel Vasco de Arantza Meabe, mermeladas Tologorri, Granja Lur gorri, caracoles Barraskibide, txakoli Nuestra Señora de la Antigua, txakoli Gure Ahaleginak y otros invitados, artesanía de Orduña, etc... completaron una jornada dedicada al Ganado y a los productos de la tierra.




Mi buen amigo Antonio Jesús Muñoz, fotógrafo de todo lo se se menea, o vuela el cielo de Orduña, me ha cedido entre otras, estas fotografías que dejo para el recuerdo.














domingo, 1 de mayo de 2011

VISITA A LA BODEGA GURE AHALEGINAK: 30 de Abril





















A lo largo de toda la semana hemos tenido visitas en la bodega, y el último día del mes de abril se ha cerrado con dos sesiones la primera a las 10 de la mañana con un grupo de banqueros de una entidad conocida y la segunda a las 12:30 de otro grupo procedente de distintos hoteles y agroturismos de la zona. Un total de 50 personas que vivieron en vivo y directo una experiencia "Gure Ahaleginak" que a nadie les dejó impasible.



La charlas corrieron a cargo de Txetxu Larrazabal, y Maite Durana, propietarios de los viñedos Gure Ahaleginak que rodea la bodega del mismo nombre, Ostebi, y La Marquesa,

En el mes de Abril han visitado nuestras viñedos e instalaciones cerca de 400 personas. Muchas gracias a todos ellos, porque realmente son los que hacen que Gure Ahaleginak sea un sueño hecho realidad.