miércoles, 23 de febrero de 2011

LAS CATEDRALES DEL VINO

El pasado Lunes, estuve en Logroño porque en la Sala Gonzalo de Berceo de la capital Riojana, a las 20:30 se proyecto el documental inédito y dirigido por Eterio Ortega: "Las Catedrales del vino español".
El documental no ha sido todavía estrenado comercialmente. La proyección entra dentro de las actividades organizadas por la Cofradía del Vino de Rioja -de la cual formo parte- y se ha organizado junto con la consultora de cine FC35 de Logroño.



Al acto, fui acompañada de mi hijo Sugai, que actualmente vive en Logroño y fue una gozada ver en pantalla a personas muy conocidas mías en el mundo del vino. También encontrarme con mis compañeros cofrades del vino de Rioja. La sala estaba a rebosar.
Las catedrales del vino español, es un largometraje documental en el que Ortega profundiza en las historias humanas que se esconden detrás de dos de las denominaciones españolas más emblemáticas; El Jerez y el Rioja.
Según afirma Ortega, no ha deseado hacer un documental técnico sobre estos vinos, sino de las personas que los hacen, y en el que el vino supone la pasión y el motor que mueve sus vidas.
Zorionak Eterio Ortega porque lo has clavado y disfrutamos toda la Sala Berceo con tu proyección.

Espero que a partir de ahora vaya más a Logroño y poder participar en los actos mensuales que realizan mis compañeros. Ahora dispongo de la tranquilidad de que puedo volver al día siguiente.




jueves, 17 de febrero de 2011

FRAUDE DE PRODUCTORES BURGALESES


El Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Bizkaiko Txakolina" ha remitido un escrito el pasado 17 de enero a todos los titulares inscritos en esta denominación, para aclarar las informaciones que ha habido en diversos medios de comunicación relativas a la última reunión mantenida con D. José Luis Landa, viceconsejero de agricultura y desarrollo rural, para definir la estrategia a seguir, para hacer frente al fraude cometido por productores burgaleses de vino blanco.
Opino que sería conveniente formar una plataforma las tres denominaciones de origen destinada a proteger la utilización exclusiva del término "chacolí/txakoli/txakolina" frente al uso fraudulento que pretenden hacer diversos productores de vino blanco de otros lares. No olvidemos que la unión hace la fuerza, independientemente de que las tres denominaciones tienen motivos tanto geográficos, como de elaboración y políticas de control de calidad que hacen posible su exitencia en los tres territorios históricos.

Entre vinos:tiempo de trasegar y hacer limpieza!





miércoles, 16 de febrero de 2011

ORDUÑA: HOMEOPATIA VETERINARIA


El próximo martes 22 de Febrero a las 18:30 horas en la sala 104 de Gran Vía 10, (la antigua F.P.) tendrá lugar un interesante Foro de Agroecología, donde D. Ander Bidarte Iturri, Doctor en Veterinaria, asesor en Ganadería Ecológica y experto en homeopatía veterinaria, con más de 20 años de experiencia, tratará la sanidad animal, y concretamente los síntomas de las enfermedades del aparato respiratorio.






La homeopatía es conocida como la medicina dulce debido a sus excelentes condiciones curativas, y a la ausencia de efectos secundarios frente a la medicina convencional, la homeopatía se basa en la activación del organismo, regulándolo hacia su normal funcionamiento.






Un foro importante para todos aquéllos-as que deseen conocer los síntomas que presenta el ganado cuando tienen alguna enfermedad del aparato respiratorio. Se mostrarán imágenes y se darán pautas para identificar correctamente los síntomas, pudiendo así realizar un mejor diagnóstico y posterior tratamiento.
El Dr. Ander Bidarte, es un pozo de sabiduría donde conviene beber. Tiene libros publicados en esta materia, como Tratamientos antiparasitarios, Guia de terapias verdes, homeopatía ovina y caprina, la cría bovina, Medicamentos homeopáticos para Ganadería ecológica, mascotas, aves y conejos entre otros libros.


Nos vemos el próximo martes 22 a las 6:30 de la tarde en Gran Vía 10, en el Foro de Agroecología nº 43.



lunes, 7 de febrero de 2011

ORDUÑA: AGATE DEUNA 2011


El pasado viernes por la noche "Los txikitos" de Orduña, las voces de ayer, hoy y siempre nos deleitaron con el Agate Deuna y nos transportaron a tiempos de antaño. Voces de "quintos" que un año después marcharían a la mili, según decía la gente antigua; iban a hacerse hombres.
Hoy día se sigue manteniendo la tradición e incluso los quintos están formados por chicos y chicas que, un año después alcanzarán la mayoría de edad, así que yo pienso que, es como el preludio a alcanzar esa mayoría.

Y aprovechando que mi buena amiga Marijose me ha cedido las fotografías, en la que entre otros, se encuentra su marido y falta mi primo Miguel Angel Luja me viene a la cabeza mis tiempos de niñez, en la que Richar más conocido como "Kampa" era el txistulari que acompañaba a los mozos del pueblo y éstos recibian viandas, huevos, vino, y algunas monedillas porque eran otros tiempos y, entre una cosa y otra, hacían su despedida.




Gracias Marijose por haberme transportado a mi ayer.
No me cansaré de decir lo especial que es Orduña, no solamente es el pulmón de Bizkaia, sino que está a la cabeza de muchas otras cosas. Caminar por Orduña es andar en lo diferente y esa diferencia nos distingue.

domingo, 6 de febrero de 2011

VISITA A LA BODEGA GURE AHALEGINAK: 5 de Febrero


Ayer visitaron Gure Ahaleginak un grupo formado por 14 personas procedentes de Bilbo, Oviedo y Gasteiz principalmente.





Como siempre ellos y nosotros nos lo pasamos "pipa" a parte de ver el viñedo que en estos momentos está en fase de finalización de la poda y el atado, el proceso de elaboración del txakolí, cata y armonía entre pasto y viña, hicimos un repaso a Orduña, sus gentes y costumbres y hablamos -entre otros temas- de la "cantera Uria", porque uno de los integrantes del grupo siendo niño fue vecino del padre de Nestor Uria.
Una chica del grupo se parecía mucho a mi peluquera Almudena de Hegoa.

Una vez finalizada la visita, se interesaron por "las joyas de Orduña": Los productos Urdunako Zaporeak, que estaban en los Hastiales de la Aduana, dado que, era primer sábado de mes.





Ayer la actividad que se desarrolló fue "Las semillas".
Para el recuerdo nada mejor que unas fotografías con mi maravillosa cámara.