jueves, 10 de junio de 2010

EL HORÓSCOPO DEL VINO: Lo que bebe Cáncer


Aunque un tanto lunáticos, contradictorios y proclives a los altibajos, los Cáncer coinciden en un sentimentalismo, a veces incluso exacerbado y en su talante hogareño. La casa es refugio, el museo de su memoria, pero también el escenario de sus reuniones con la familia y los amigos, el centro de sus fiestas. Además, Cáncer domina en el organismo la zona del estómago, de ahí que cultiven pasión por la cocina y generalmente con buen gusto y buena mano. Y para disfrutarla y lucirla derrochan también cuidado y conocimiento de los vinos.

En su bodega no faltarán marcas que acunan sus recuerdos infantiles, las copas con las que celebraban sus padres y sus abuelos, y al lado las referencias modernas excepcionales, grandes vinos que fichan en su abultado libro de cata, bien sean compradas con rigor o recibidas como regalo, ya que quienes les rodean conocen perfectamente su afición.

PREFERENCIAS: VINOS CON SENTIMIENTO

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