Este fin de semana Salinas de Añana se viste de pantalón largo para celebrar sus fiestas más populares. Un lugar donde caminar en lo diferente, recorriendo el camino que bordea el Valle Salado. Después podéis adentraros en Gesaltza Taberna a tomar un txakolí Gure Ahaleginak que con tanto mimo lo cuidan Mikel y Txetxu, las dos joyas que tiene esta villa salinera. También están esos pintxos calientes y frios que resucitan a un "tumbao" mientras contempláis las pinturas que cuelgan de sus paredes de artistas locales.
Para los modernos conductores os dejo las coordenadas para el GPS; Latitud 42.801601 Longitud -2.985530
Desde aquí mando un abrazo para Txetxu y Mikel, para la encantadora Leire y para mi buen amigo y compañero de Slow Food de Araba: Valentin.
Que paséis unas megafiestas felices, y los visitantes que aprovechen a comprar la mejor sal del mundo entero bien en grano o en su versión más moderna ¿cual será?.
En Salinas de Añana está la respuesta.
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