sábado, 16 de julio de 2011





Este sábado día del Carmen, han visitado la bodega Gure Ahaleginak unas parejas motivadas por ver algo diferenciado. Para ello nada mejor que visitar los Viñedos y Bodega Gure Ahaleginak de la mano de su joven enólogo Arkaitz Larrazabal.



Con Arkaitz han conocido todos los estados fenológicos de la vid y las labores de campo a pié de viña. Después han pasado a la sala de elaboración donde les ha explicado todo el proceso que lleva la transformación de la uva hasta que está en la botella.


Para finalizar la visita, han hecho un maridaje entre pasto y viña que ha sido comentado por todos y una cata del txakolí estrella Gure Ahaleginak.

Momentos para el recuerdo dejo estas bonitas fotografías con mi maravillosa cámara que ahora que estoy aprendiendo más funciones de ella, la voy a cambiar.

Deseo que hayáis pasado una jornada agradable y aprendido algún conocimiento nuevo sobre nuestro vino por excelencia: El txakolí . Si esto ha sido así, misión cumplida.

Muchas gracias por habernos elegido y hasta la próxima.

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