El pasado fin de semana, último del mes de mayo, un total de 28 personas visitaron los viñedos y la bodega Gure Ahaleginak de la mano de su enólogo Arkaitz Larrazabal.
Arkaitz dio a conocer el trabajo que hay detrás de una botella de txakoli. Igualmente los dos grupos pudieron observar los diferentes trabajos que se hacen en el campo, a pié de viñedo.
Conocieron la importancia del proceso de transformación y finalmente realizaron una cata del txakolí Gure Ahaleginak comentada y dirigida por su enólogo, finalizando con un pintxo. Una armonía entre pasto y viña.
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