MERCADO BASERRITARRA DE JUNIO

El pasado sábado se celebró el Mercado Baserritarra correspondiente al mes de Junio. Un día estupendo que invitaba a salir de casa y hacer esas compras de productos especiales que todos los primeros sábados de mes la Asociación Urdunako Zaporeak expone y vende en los Hastiales de la Aduana de la Ciudad de Orduña.

Mi buen amigo Antonio Jesús Muñoz, adicto a la buena gastronomía basada en productos de alta expresión, hizo su aparición no sólo para adquirirlos para su exquisita cocina, sino que aprovechó a sacarnos unas fotografías -que como siempre cede- para ilustrar mi blog.

Igualmente el 4 de junio, recordamos tiempos del pasado en la agricultura y ganadería orduñesa , que a los lugareños de 55 años hacía arriba les refrescó la memoria y a los jóvenes tuvieron oportunidad de como se trabajaba en aquella época; Ecologicamente

Los quesos que aparecen en la fotografía eran los que hace 45 años se hacían en Orduña y que Urdunako Zaporeak está tratando de recuperar.