Hace la friolera de venticinco años que uno tras otro vamos en la temporada de sidrería a comer o cenar el menú típico a donde Ramón Zabala -dicho de paso- ca
mpeón de Euskadi de sidra. En estos años, hemos visto crecer a sus hijos, ser padres y pasar de ayudar en el negocio familiar creado por Ramontxu y su mujer, ésta ya fallecida, a tomar las riendas sus hijos y Ramón pasar a ser toda una institución. 
mpeón de Euskadi de sidra. En estos años, hemos visto crecer a sus hijos, ser padres y pasar de ayudar en el negocio familiar creado por Ramontxu y su mujer, ésta ya fallecida, a tomar las riendas sus hijos y Ramón pasar a ser toda una institución. 
Recuerdo que hace unos años la ETB rodó en su sidrería el anuncio para felicitarnos la Navidad -donde entre otros- aparecía él y unos japoneses.
Como siempre fue un placer verte a ti y a tu hermosa familia, a tus hijos y nietos que últimamente van aumentando 2 por año.
El año que viene volveremos a vernos en Aduna, este año hemos ido Arkaitz y Natalia, Txetxu y yo, espero que el próximo te visitemos con Sugai y Marta que por motivos laborales no han podedo ir.
Como dije al marchar: este verano te espero en Orduña
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